Sommer 2000

Ganz links Fritz Gyger, Restaurateur und Mitinhaber
ganz rechts Walter Aebischer, Chef de cuisine und Mitinhaber
gratulieren den erfolgreichen Lehrabschluss-Absolventen:
Sabine Hagenbüchle
Note 5.7, 3. Rang von über 120 Kandidaten
Nawarathna Padmakumara (Max)
Note 5.4 in der praktischen Prüfung
Bravo und herzliche Gratulation den beiden!

Unser
erfolgreiches Kochteam in dieser Konstellation zum letzten mal zusammen (v.l.n.r):
Stéphane Zryd, Chef-saucier
Nawarathna Padmakumara (Max), seit Juni 2000 gelernter Koch
Sabine Hagenbüchle, seit Juni 2000 gelernte Köchin
Walter Aebischer, Chef de cuisine und Mitinhaber