Presse

Presseberichte über die Harmonie

2011.10.22 - BernerZeitung	Die Harmonie vom BesserEsser getestet: "Sauerkraut und suureMocke stossen in der Harmonie nicht sauer auf".
2011.04.17 - Berner KMU 4	KMU Stadt Bern: Dr. Fritz Gyger wird mit dem Gewerbebär geehrt.
2011.04.14 - GastroJournal	GastroJournal: Branchen Image: Preis für die Harmonie.
2011 ICOMOS-Preisträger: "Das historische Hotel/Restaurant des Jahres 2011: Der besondere Preis" Die Laudatio	Jurybericht: Ausgezeichnet "für den sorgfältigen Umgang mit der historischen Bausubstanz und die präzise Restaurierungsarbeit, dank der der stimmungsvolle Charakter des traditionsreichen Altstadtrestaurants erhalten geblieben ist".
2010.10.11 - Swiss Equity magazin	Swiss Equity magazin: Die Wirtschaft erklärt: "im Winter gelten wir als Fondue Bergwerk"
2008.12.04 - Dr. Jost Hartmann-Preis	Wir fühlen uns geehrt und freuen uns sehr darüber! Hier die Presse-Echos auf die Verleihung des Dr. Jost Hartmann-Preises. 2008.12.05 - BernerZeitung Frontseite - 2008.12.05 - BernerZeitung - 2008.12.05 - Der Bund 2008.12.04 - Blick am Abend - 2008.12.05 - Punkt.CH
2008.11.21 - Brunnezytig	Eine weitere Folge der Serie "Lehrlinge in der Berner Altstadt". "Auch für Bundesräte kochen wir": Ein Bericht über unsere Kochlehrlinge Reto Schneider und Kevin Schmid.
2008.06.00 - SWISS magazine	"The power of hometown roots / Die Kraft heimatlicher Wurzeln" in "My favorite places in Bern" von Kurt Röthlisberger im SWISS magazine 06/2008.
2008.06.15 - NZZ am Sonntag	"Tafeln wie zu alter Zeit". Artikel von Chrisina Hubbeling über unser Buch "Kochen wie im alten Bern".
2008.05.20 - BernerBär	"Ernst Lippitsch oder die Kunst des Dienens". Wir gratulieren Ernst Lippitsch zu seinem Geburtstag!
2007.06.08 - heute-Zeitung	"Geheimrezept Harmonie". Wir freuen uns sehr und danken all unseren Gästen und Mitarbeitern!
2005.01.12 - Bund und BZ - Plattform	"Das Handwerk kommt vor der Kunst". Wir bilden seit Jahren erfolgreich Köchinnen und Köche aus.
2000.05.01 - CNN - Hot Spots	"This is the place for Fondue in Berne!". Harmonie live on CNN Television. (Achtung: mpg-video, ca. 7.5 MB gross)